Dieta para el colesterol y las grasas
Según los investigadores, la dieta nórdica se basará principalmente en bayas, verduras, pescado, cereales integrales, productos lácteos y aceite de colza. Y dicha composición. Resumen. La importancia de las grasas en la dieta y su papel en la prevención cardiovascular es uno de los temas nutricionales mejor estudiados y, a pesar de ello, está sujeto a continua revisión. Ahora sabemos, sobre todo gracias a estudios relacionados con la dieta mediterránea, que la calidad de las grasas es más importante. Ensalada de garbanzos, patatas y tomate con vinagreta o mostaza. Albaricoques. Probar. Vaso de leche y galletas de plátano y coco con pipas de girasol. Cena. Wrap de lechuga o tacos de carne. Grasas monoinsaturadas: son un tipo de grasa saludable para el corazón. Las investigaciones muestran que las grasas monoinsaturadas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL "malo" y aumentar los niveles de colesterol HDL "bueno". Buenas fuentes de grasas monoinsaturadas incluyen: Aguacates. Aceite de oliva. Los niveles altos de colesterol en la sangre causan problemas de salud. Cuando estos niveles son superiores a mg dl, que es el nivel máximo aceptado como recomendado, hablamos de hipercolesterolemia. Sí, también se modifican los niveles de las distintas fracciones de colesterol LDL y HDL y de ácidos grasos saturados, porque aumentan el colesterol bueno o HDL. Antioxidantes, incluidas las vitaminas C y E. Además, debes: Llevar una dieta rica en frutas y verduras, porciones al día. Come más pescado que carne. La carne roja se debe consumir una vez a la semana y la carne varios días a la semana. Consuma muchas verduras en el almuerzo y la cena. Asegúrate de comer porciones de fruta diariamente. No hay ninguno que se considere malo en la dieta para reducir el colesterol. Se pueden utilizar como merienda y como postre. Elija fuentes de proteínas bajas en grasas: legumbres, tofu y carnes blancas. Gracias a sus aceites esenciales, antioxidantes y vitaminas ayuda a limpiar las venas y arterias para eliminar el exceso de lípidos allí acumulados. 5. Granada. Los fitoquímicos que se encuentran en la granada son poderosos antioxidantes. En el organismo, protegen el sistema circulatorio de la oxidación de grasas.